Бытует мнение, что свежевыжатые соки абсолютно безвредны, полезны всем без исключения и в любых количествах. Благотворное влияние, несомненно, есть. Соки насыщают организм полезными витаминами и микроэлементами, укрепляя общий иммунитет. Однако следует знать меру в использовании и этого продукта.

Людям, имеющим проблемы с органами пищеварения в стадии обострения, стоит воздержаться от потребления кислого питья. Такие недуги, как панкреатит, гастрит, язвенная болезнь желудка накладывают «табу» на приём некоторых соков. Так, яблочные, апельсиновые, клюквенные, сливовые соки, желательно исключить. Органические вещества, содержащиеся в них, обостряют все вышеописанные недуги.

Виноградным соком не следует увлекаться людям, страдающим сахарным диабетом и склонным к полноте, так как сок имеет в своём составе обилие глюкозы, являясь крайне калорийным. Необходимо также помнить, что многие свежеприготовленные соки обладают послабляющим действием, соответственно, при склонности к расстройствам ЖКТ их рекомендуют пить в очень ограниченных количествах, предварительно разбавив водой.

Сколько сока и как нужно принимать?

Приемлемая доза, позволяющая насытить организм полезными веществами, варьируется в пределах от 100 мл до 1,5 л напитка в течение дня. Всё это зависит от вида сока и реакции на него каждого конкретного человека, что необходимо выверить опытным путём. Для лучшего усвоения полезностей, принимать следует за 30 – 40 минут до еды, или между приёмами пищи.

Овощные и фруктовые соки неплохо дополняют друг друга, подпитывая организм совершенно разными по своему составу веществами. Фруктовые – витаминными соединениями и сахарами, овощные – микроэлементами и минеральными солями. Но, необходимо помнить, хранение отрицательно влияет на качество продукта, ведь даже при небольшом его периоде, напиток теряет часть своих ценных свойств. Поэтому соки следует принимать сразу же после их изготовления.

Важно осмысленно подходить к терапии соками и соблюдать меру. Тогда вы навряд ли себе навредите, скорее, наоборот, свежевыжатые соки окажут пользу и добавят здоровья вашему организму.


 👋 Смотрите, какие еще статьи по данной теме есть на сайте: «Что полезнее — пить фреш или есть овощи?» 👀